“Análisis de las características físico-químicas de la pulpa del fruto de Opuntia elatior Miller”, Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, no. 6, pp. 54–67, Dec. 2014, Accessed: Jul. 23, 2026. Available: https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3542