“Vida útil Sensorial de Laminados de Guayaba (Psidium Guajava L.) Enriquecidos con Inulina Y Calcio”. Agroindustria, Sociedad Y Ambiente, vol. 2, no. 7, Dec. 2016, pp. 141-57, https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3562.