“Evaluación del Efecto de la Adición de Inulina Y Carboximetilcelulosa en El Grado de Aceptabilidad de un Néctar de Durazno”. Agroindustria, Sociedad y Ambiente 1, no. 6 (December 3, 2014): 5–30. Accessed July 23, 2026. https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3540.