«Formulación de una naranjada enriquecida con vitamina C a través de la metodología de superficie de respuesta», Agroind.Socied.Ambiente, vol. 2, n.º 3, pp. 15–36, dic. 2014, Accedido: jul. 23, 2026. Disponible en: https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3551