«Red de valor de producción y comercialización del mezcal artesanal en Oaxaca », Agroind.Socied.Ambiente, vol. 2, n.º 3, pp. 37–55, dic. 2014, Accedido: jul. 23, 2026. Disponible en: https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3552