Análisis de las características físico-químicas de la pulpa del fruto de Opuntia elatior Miller. Agroind.Socied.Ambiente [Internet]. 3 de diciembre de 2014 [citado 23 de julio de 2026];1(6):54-67. Disponible en: https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3542