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Agroindustria, Sociedad y Ambiente
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  3. v. 2 n. 3 (2014): Julio - Diciembre 2014

v. 2 n. 3 (2014): Julio - Diciembre 2014

					Visualizar v. 2 n. 3 (2014): Julio - Diciembre 2014
Publicado: 2021-12-05

Editorial

  • Primer Aniversario

    Zaida Josefa Márquez Vizcaya
    3
    • PDF (espanhol)

Artículos

  • Efecto de videos educativos en Youtube para una unidad programática de la asignatura Control Estadístico de la Calidad (UCLA – Venezuela)

    Hugo Waldemar Bianco Dugarte
    5-14
    • PDF (espanhol)
  • Formulación de una naranjada enriquecida con vitamina C a través de la metodología de superficie de respuesta

    Eleana Fernández, María Virginia Mujica, Naudy Soto, Teresa Yepez, Aracelis Giménez, Deysi Coromoto Petit-Jiménez
    15-36
    • PDF (espanhol)
  • Red de valor de producción y comercialización del mezcal artesanal en Oaxaca

    Guillermo Portugal Vela
    37-55
    • PDF (espanhol)

Ensayos

  • Nuevas organizaciones y nuevos aprendizajes. La generación de lo intangible como elementos claves para la organización emergente

    Luisa Haidee García
    56-68
    • PDF (espanhol)

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Agroindustria, Sociedad y Ambiente (ASA)
e-ISSN 2343-6115
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