“Análisis de las características físico-químicas de la pulpa del fruto de Opuntia elatior Miller” (2014) Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(6), p. 54–67. Disponível em: https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3542 (Acesso em: 23 julho 2026).