“Vida útil sensorial de laminados de guayaba (Psidium guajava L.) enriquecidos con inulina y calcio” (2016) Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 2(7), p. 141–157. Disponível em: https://revistas2.uclave.org/index.php/asa/article/view/3562 (Acesso em: 23 julho 2026).