«Producción de bioetanol partir de piel de papa usando Saccharomyces cerevisiae PTCC 5052 y Zymomonas mobilis PTCC 1718». Bioagro 31, no. 3 (abril 6, 2020): 177–184. Accedido julio 24, 2026. https://revistas2.uclave.org/index.php/bioagro/article/view/2649.