«Contenido de P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu, Mn y Cr en pulpa de mamón (Melicoccusbijuga L.)». 2017. Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial 1 (enero): 26-36. https://revistas2.uclave.org/index.php/catedea/article/view/526.