«Contenido de P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu, Mn y Cr en pulpa de mamón (Melicoccusbijuga L.)». Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial, vol. 1, enero de 2017, pp. 26-36, https://revistas2.uclave.org/index.php/catedea/article/view/526.